Braseria al Maresme
Benvinguts a Cal Turu Braseria!
Especialitzats en carns a la brasa i arrossos.
Actualitzem els sabors de la cuina tradicional catalana, sou a casa vostra.
Menú diari a Cal Turu, el Maresme
Cada dia publiquem el menú a les nostres Instagram stories. Si no tens IG, no et preocupis, truca’ns en un moment i t’enviem el menú diari per Whatsapp. Recorda que a partir de les 13.00h comencem a servir, si truques abans et podrem atendre molt millor i sense pressa.
DIARI
Primer + Segon + Postres + Pa + Beguda
12,00 €
CAP DE SETMANA
3 Primers a compartir + Segon + Postres + Pa torrat amb tomàquet + Beguda
24,00 €
GRUPS
A CONSULTAR
degut a la Covid-19
HORARI RESTAURANT CAL TURU BRASERIA
MATINS
9.00 – 12.00
Esmorzar / Vermut
MIGDIES
13.00 – 15.15
Dinar
VESPRES
20.00 – 23.00
Div. / Diss.
Fem una fideuà de verdures… vegana!
DIVENDRESFIDEUA els migdies a Cal Turu. Confinament? Experimentem! Fideuà vegana amb les verdures que tinguem. Boníssima!
El millor pa torrat del Maresme el trobareu a Vilassar de Dalt
El millor pa torrat del Maresme el trobare al nostre poble, Vilassar de Dalt. A Cal Turu apostem per productes de qualitat i proximitat.
Avantatges de treballar amb productes de temporada
Pensar global i actuar local: a Cal Turu creiem en mirar cap al futur però amb els peus a terra, treballant amb els productes del nostre entorn de manera responsable.
Braseria Cal Turu al Maresme
Esperem que tingueu gana… La nostra és una cuina especialitzada en brasa, el nostre punt fort és la carn. Seleccionem i adquirim les millors peces, sempre que podem executem el tall de la carn nosaltres mateixos per garantir que el resultat finall serà el més adequat possible. La millor opció és venir a gaudir-la en família i amics!
El nostre restaurant es troba a Vilassar de Dalt, un poble del Maresme on som els únics que ens especialitzem en carns a la brasa. El nostre producte és fresc i proper, amb clàssics com el secret de porc, botifarres o xurrascos dels que podeu gaudir amb el menú diari. O bé, si preferiu plats més especials, tenim magret, filets, entrecot… i podem preparar-vos un steak tartar per encàrrec.
Un dels avantatges de la carn com a producte estrella és la qualitat que té en sí mateixa. Ens encanta elaborar salses casolanes i acompanyaments… però un bon tall de carn feta al vostre gust de cocció potser només necessita salpebrar-se i retirar-se a temps de la brasa. No patiu si no sou de salses, les solem afegir per sobre de la carn tot i que ens podeu avisar i les incorporarem en un recipient a banda.
Restaurant menú diari al Maresme
Ens devem a vosaltres, i per això hem estudiat el què necessiteu en un dia de feina. El menú diari Cal Turu varia cada migdia. Tothom que tingui una estona per dinar, té una taula a casa nostra. Comencem ben puntuals a la una del migdia. Si treballeu a Vilassar de Dalt o als voltants, som l’opció perfecta per arribar, aparcar i dinar. Som una braseria situada al Maresme, on cada dia oferim brasa al menú. Podreu escollir qualsevol plat de cuina tradicional: botifarra amb mongetes, xurrasco, secret de porc, bistec, entrecot, pollastre a la brasa… I també peixos: orada, llobarro o lluç.
